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10 fonctionnalités Otter pour les petits restaurants et les restaurants indépendants

May 19, 2021

10 fonctionnalités Otter pour les petits restaurants et les restaurants indépendants

Otter propose des solutions d'optimisation et de gestion des canaux de livraison pour les restaurants de tous types et de toutes tailles. Nos outils valorisent tant les établissements familiaux que les groupes de restaurants et les chaînes nationales. Cependant, toutes les entreprises n'ont pas les mêmes besoins. Aujourd'hui, nous allons nous concentrer sur 10 fonctionnalités Otter conçues pour optimiser le service de livraison à domicile pour les petits restaurants et les restaurants indépendants.

Les meilleurs restaurants indépendants utilisent Otter pour booster leurs services de livraison

Chez Otter, nous travaillons avec des restaurants indépendants du monde entier tels que Floridino’s Pizza & Pasta, Brazilian Bowl, B-Unos et plus encore. Souvent, ces entrepreneurs partagent les mêmes besoins: bien qu'ils souhaitent être présents sur les plateformes de livraison, ils recherchent une solution qui leur permette de gagner du temps et de simplifier leur quotidien. De plus, il est essentiel pour eux d'augmenter leurs ventes afin de réussir malgré les commissions de ces services.

Avec un espace, une capacité et un personnel limité, la centralisation de toutes les commandes de plates-formes telles que Glovo, Uber Eats et Deliveroo sur une seule tablette est un besoin critique. Nous vous offrons également un accès à des données centralisées sur leurs performances qui leur permettent de prendre des décisions éclairées sans investir trop de temps.

Lorsque l'équipe Otter commence à travailler avec un restaurant indépendant, nous prenons le temps de bien comprendre leur entreprise - leurs problèmes, leurs succès et les domaines dans lesquels ils aimeraient évoluer. À partir de là, nous construisons une solution sur mesure qui leur permet d'optimiser leurs opérations de livraison à domicile et d'augmenter leurs ventes malgré les commissions.

Otter simplifie les opérations de livraison de restaurants indépendants

Otter permet aux petits restaurants indépendants d'augmenter leur efficacité, de gagner du temps et de réduire le stress quotidien en regroupant toutes leurs commandes en un seul endroit. Le fait de devoir gérer plusieurs tablettes représente le chaos pour tout type d'entreprise, mais plus encore pour un petit établissement aux capacités et au personnel limité. Avec Otter, vous pouvez dire adieu au chaos des tablettes en unifiant toutes vos commandes, plateformes de livraison à domicile et emplacements dans un seul appareil.

De nombreux restaurants indépendants qui nous contactent cherchent à expérimenter la livraison à domicile pour la première fois. Dans ce cas, nous nous assurons de vous accompagner dans la création d'une stratégie de livraison adaptée à vos besoins.

Les meilleures fonctionnalités de Otter pour les restaurants indépendants

1. Dites adieu au chaos des tablettes avec la consolidation des commandes Otter. Unifiez vos commandes de différentes plateformes de livraison dans une seule tablette et une seule imprimante.

2. Suivez les performances de votre restaurant en temps réel à partir d'un seul tableau de contrôle. Accédez aux chiffres consolidés de toutes vos plateformes de livraison et prenez des décisions éclairées pour augmenter vos ventes et optimiser vos opérations.

3. Trouvez les informations que vous recherchez en quelques secondes grâce aux filtres intelligents. Notre tableau de bord commence par une vue globale et vous permet de filtrer par marques, plateformes, points de vente, produits et dates.

4. Accédez à l'historique de vos commandes, identifiez les écarts et résolvez rapidement les problèmes pour que l'expérience client reste une priorité absolue.

5. Augmentez vos ventes en vous inscrivant à des plateformes de livraison supplémentaires en quelques clics. Avec Otter, l'ajout de nouveaux services et emplacements prend quelques minutes.

6. Ne perdez plus jamais une commande grâce à la fonctionnalité d'acceptation automatique. Les restaurants qui travaillent avec Otter augmentent leurs revenus de 2% simplement en activant cette fonctionnalité.

7. Ne vous laissez pas submerger: Désactivez votre service de livraison d'un simple clic lorsque vous en avez besoin. Avec Otter, vous pouvez désactiver et activer la possibilité de recevoir des commandes sur toutes vos plateformes de livraison.

8. Suivez vos livreurs pour optimiser vos délais de préparation et de livraison. Obtenez les informations du concessionnaire à partir du moment où elles vous sont attribuées et prenez le contrôle de vos temps pour optimiser vos opérations.

9. Gérez vos menus de manière centralisée à partir d'un seul endroit. Importez votre menu, modifiez et supprimez vos produits, mettez à jour les prix et plus encore via les marques, les emplacements et les plates-formes de livraison.

10. Boostez votre entreprise avec des marques virtuelles. Profitez des ressources dont vous disposez et augmentez vos revenus en créant de nouvelles marques dans votre propre restaurant.

Des exemples concrets de la façon dont Otter alimente la croissance des restaurants indépendants

«Être sur plusieurs plateformes de livraison nous a aidé à augmenter les commandes et les revenus, mais cela signifiait également que nous avions 10 tablettes à servir. C'était assez intense, mon équipe a passé beaucoup de temps à gérer des tablettes. C'était un travail en soi». Depuis qu'elle a rejoint Otter, l'équipe du Brazilian Bowl a enregistré une augmentation mensuelle de 2900 $ de ses ventes. Le traitement de leurs commandes est passé à 99%, la disponibilité en magasin est en hausse de 31% et leur retour sur investissement est 7 fois plus élevé.

«C'était un chaos complet. De nombreux restaurants qualifient la situation que nous traversions de «l'enfer des tablettes» et c'est exactement ce que c'était. Nous avions 5 tablettes qui sonnaient en même temps, des alertes et des notifications constantes. Nous avons perdu des commandes, commis des erreurs et dupliqué accidentellement des plats ». En coopération avec Otter, Floridino’s Pizza & Pasta a augmenté ses ventes mensuelles de 1 400 $. Le traitement de leurs commandes est passé à 99%, la disponibilité en magasin est passée à 88% au cours du premier mois et leur retour sur investissement est 2 fois plus élevé. «Avec Otter, on a presque l'impression d'être de retour avant les comprimés. Je n'ai aucune idée de comment nous avons fait la livraison sans vous».

Si vous gérez un restaurant indépendant ou un petit restaurant et que vous cherchez à simplifier vos opérations de livraison et à augmenter vos ventes, remplissez le formulaire ci-dessous et nos experts vous contacteront dans les plus brefs délais.

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