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Les 10 meilleures fonctionnalités Otter pour les chaînes de restaurants

May 19, 2021

Les 10 meilleures fonctionnalités Otter pour les chaînes de restaurants

Otter propose des solutions de gestion et d'optimisation de restaurants pour les restaurants de toutes tailles et de tous types. Nos solutions technologiques de livraison peuvent ajouter de la valeur aux restaurants de toutes tailles: des restaurants maisons ou petites entreprises familiales, aux groupes de restaurants de taille moyenne, en passant par les chaînes nationales. Nous travaillons avec des restaurants de tous types: de la restauration décontractée au style familial, de la gastronomie au fast-food. Et si nous proposons une solution pour chaque type de restaurant, tous les types de restaurant ne nécessitent pas la même solution. Aujourd'hui, nous allons nous concentrer sur les fonctionnalités ergonomiques des produits d’Otter qui aideront les chaînes de restaurants à réussir dans la livraison de nourriture.

Les meilleures chaînes de restaurants choisissent Otter pour dynamiser la livraison a domicile de leur entreprise

Nous travaillons avec des chaînes de restaurants du monde entier, notamment Taco Bell, Chick-fil-A, Carl’s Jr., Burger King, Pizza Hut, Ben & Jerry’s et bien d’autres. Nous entendons souvent quelques-uns des mêmes besoins de la part des chaînes de restaurants. Les chaînes de restaurants recherchent des données approfondies et pertinentes sur divers filtres, un moyen de couper ces données par emplacement, franchise, élément de menu et moment de la journée, un moyen de distribuer ces données à travers leur groupe de restaurants afin que les franchises individuels puissent agir, développer des opportunités pour aider à augmenter les revenus et les ventes, et des partenariats d'experts pour aider à débloquer des opportunités de croissance. Lorsque l’équipe d’Otter commence à travailler avec une chaîne de restaurant, nous prenons le temps de comprendre l’état de leur entreprise: les problèmes et les réussites, les domaines dans lesquels ils aimeraient se développer et atteindre une croissance impressionnante. À partir de là, nous approfondissons leur activité de livraison pour fournir à chacun de nos partenaires de restauration de la chaîne une solution personnalisée qui les aidera à réussir et à développer la structure de la livraison a domicile.

Comment Otter aide les grandes chaînes de restaurants à dynamiser la livraison a domicile de leur entreprise

Bien que nous fournissons généralement aux chaînes de restaurants une solution très spécifique, la majorité de nos clients de chaînes de restauration apprécient certaines fonctionnalités clés d’Otter. Dans cet article, nous allons explorer les principales fonctionnalités d’Otter pour les chaînes de restaurants.

Otter fournit aux chaînes de restaurants des rapports et des analyses clairs, exploitables et personnalisés afin de vous aider à développer votre activité de livraison a domicile

De nombreuses chaînes de restaurants disposent d'une mine de données, mais entre différents tableurs, emplacements et partenaires de livraison, les données manquent de clarté et de perspicacité dont elles auraient besoin pour être exploitables. Cela peut se produire car il est difficile de rassembler une vue complète des performances de votre groupe de restaurants à travers les emplacements, les plates-formes de livraison et les éléments de menu en un seul endroit. Cela peut également se produire car le format de ces rapports ne semble ni partageable ni exploitable.

La meilleure solution d’informations d’Otter fournit aux chaînes de restaurants un tableau de bord simple et interactif qui regroupe toutes vos données en un seul endroit. Notre solution d'informations de premier ordre donne aux chaînes de restaurants une vue complète des performances de divers filtres et points de données dans un seul rapport. Examinons les 10 principales fonctionnalités d’Otter que les chaînes de restaurants peuvent utiliser afin de visualiser leurs performances et optimiser leur croissance.

Principales fonctionnalités Otter pour les chaînes de restaurants

1. Agissez en toute simplicité grâce à nos tableaux de bord personnalisés. Nos tableaux de bord personnalisés sont conçus pour rendre la découverte d'informations claire et simple afin que vous puissiez maximiser vos revenus et votre efficacité opérationnelle.

2. Filtrez vos performances sur les indicateurs clés. Analysez les commandes manquées, les pertes de revenus, la disponibilité et la répartition, les performances de la gamme de produits et les ventes en temps réel afin de créer des solutions adaptées aux besoins de votre entreprise.

3. Déverrouillez toutes vos données de performance avec une seule connexion. L'accès aux données entre les emplacements, les plates-formes et les marques est simple avec Otter. Tout ce qu'il faut pour fouiller dans vos données est un identifiant que vous pouvez utiliser sur un ordinateur ou une tablette.

4. Découvrez les problèmes des clients. Notre solution d'insights vous offre une vision claire des problèmes de vos clients à travers l'emplacement et la plate-forme afin que vous puissiez vérifier les commissions et les paiements aux partenaires de livraison et récupérer de l'argent là où vous le pouvez.

5. Sachez quand vous êtes en baisse. Consultez des rapports détaillés répertoriant chaque fois que votre vitrine numérique a été fermée, identifiez si chaque pause était intentionnelle et identifiez des solutions pour augmenter la disponibilité de vos vitrines.

6. Comparez les performances de chacun de vos partenaires de livraison. Comparez les contributions des partenaires de livraison aux ventes et aux commandes, le prix moyen, les tendances de croissance et les commissions nettes pour savoir lequel de vos partenaires fonctionne le mieux pour votre chaîne de restaurants et lequel pourrait nécessiter une certaine attention.

7. Accédez aux performances géolocalisées en temps réel. Consultez un aperçu comparatif en direct de vos performances en fonction de l'emplacement pour déterminer lequel de vos magasins fonctionne le mieux et effectuez des ajustements opérationnels si nécessaire.

8. Voyez comment chacun de vos éléments fonctionne pour mettre à jour votre menu si nécessaire. Découvrez lesquels de vos articles sont commandés le plus et le moins souvent pour faire des ajustements qui augmenteront les commandes et la taille du panier.

9. Échelle de vos données et résultats à travers les régions et les franchises. La plate-forme d'analyse personnalisée d'Otter offre aux chaînes de restaurants la possibilité d'envoyer des rapports spécifiques à chaque emplacement à chacune de leurs franchises, afin que chaque membre de l'équipe puisse utiliser les données pour optimiser sa croissance.

10. Développez votre activité grâce à notre assistance toujours active et de qualité supérieure. Consultez un responsable de la réussite client qui s'engage à vous aider à réussir la livraison a domicile et à débloquer des opportunités d'expansion.

Exemples concrets de la manière dont Otter a aidé les chaînes de restaurants à développer leur activité

Chick-fil-A est l'une des plus grandes chaînes de restauration rapide aux États-Unis. Ils sont venus chez Otter dans l'espoir d'avoir un aperçu des commandes manquées et de la disponibilité des articles afin d'augmenter les ventes et l'efficacité des livraisons mensuelles. Grâce au gestionnaire de commandes d'Otter, Chick-fil-A a augmenté ses ventes mensuelles de 5 382 $ par emplacement. Ils ont vu le traitement de leurs commandes passer à 99%, une augmentation de 2% de la disponibilité de la vitrine et un retour sur investissement net 7x.

"Travailler avec Otter nous a aidé à améliorer la précision de nos commandes et la rapidité de notre service, ce qui a entraîné une augmentation des ventes. Si vous recherchez une plate-forme qui rendra les membres de votre équipe d'accueil heureux, plus organisés et mieux à même de servir vos invités, je recommande vivement de s'associer à Otter. " - Stephen T. Wawryk, directeur général et directeur des relations communautaires, Chick-fil-A


SI VOUS ÊTES UN RESTAURANT À CHAÎNE SOUHAITANT OBTENIR UN APERÇU DE VOS PERFORMANCES SUR LA PLATEFORME, L'EMPLACEMENT, L'ÉLÉMENT DE MENU, L'HEURE DU JOUR ET PLUS, REMPLISSEZ LE FORMULAIRE CI-DESSOUS ET L'UN DE NOS EXPERTS EN LIVRAISON VOUS CONTACTERA RAPIDEMENT.

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